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2024年(nián)1-3月份,全国规模以上工业企(qǐ)业实现利润总额15055.3亿元,同比增长4.3%。1-3月份,我国规模以上食(shí)品制造企业营业收(shōu)入(rù)5325.8亿元,同比增长8%,利润总额460.4亿元,同比增长18.8%。
(图源国家统计(jì)局官网) 食(shí)品(pǐn)饮料(liào)是生活基础必(bì)需品,在居民(mín)消费支出中占据重要位置,国(guó)家统计局数据显示(shì),2023年1-9月食品(pǐn)烟酒类人均(jun1)消费支出5794元,在居民支出中占(zhàn)比(bǐ)29.7%,位列第一(yī),同比增长6.7%。食品(pǐn)饮料投资主要集中(zhōng)在零食/烘焙、供应链(liàn)、饮(yǐn)料和酒(jiǔ)类四个细分市场。 近年来,多省市发布促(cù)进(jìn)食品制造企业向绿(lǜ)色化(huà)、数字化、智能(néng)化发展的相关支持政策(cè)。《2024食品制造企业数字化白皮书》重点分析了(le)行业发(fā)展的(de)主要趋(qū)势、剖析(xī)企(qǐ)业面临的(de)挑战,并结合食品制造名企(qǐ)数字(zì)化实(shí)践(jiàn)的宝贵经验,推出全新食品制造企业(yè)数智化办(bàn)公管理协同(tóng)解决(jué)方案。 01 食品工(gōng)业(yè)人工智能(néng)6大应用趋(qū)势 食品制造行业在后疫情(qíng)时代面临了包括供应链中断、全球通胀等挑(tiāo)战,但同时(shí)也为AI技术(shù)的成功整合提供了机遇。据调研,全球食品(pǐn)和(hé)饮料制造专(zhuān)业人士(shì)普遍对AI在质量(liàng)控(kòng)制、生(shēng)产效率提(tí)升等方面的能力持乐观态度。高德纳咨(zī)询公司预测,到2025年,全球(qiú)90%的公司将使用ChatGPT等生成式人工智能工具(jù),这(zhè)将大幅提高生产效(xiào)率(lǜ)。 02 数字化转型(xíng)赋能(néng)食品制造企(qǐ)业新质生(shēng)产力 数字化(huà)转型赋能食品(pǐn)制造企业新质生产力 新质生产力强调创新、科(kē)技、人才和可(kě)持续性。食品(pǐn)制造企业需要注重科技创新和人才培养(yǎng),积极引进(jìn)新(xīn)技术和(hé)新(xīn)模式(shì),推动(dòng)企业(yè)向(xiàng)高端化、智能(néng)化、绿色化(huà)方向发展。同时,企业(yè)还需要关注食品产业与信息技(jì)术(shù)、生物技术、新材料技术等交(jiāo)叉融合(hé)的趋势,不断开发新产品、新(xīn)服务和新业态。 03 PG电子和卓英(yīng)数(shù)智化办(bàn)公平台 八(bā)大应用提效产供销 PG电子和卓英数智化办公解决方案,支撑(chēng)包括门户管(guǎn)理、BPM流程、文(wén)事会(huì)管理、知识管理、研发管理等多领域在(zài)线化,助(zhù)推企业数字化转型建设,推动(dòng)高质量(liàng)发展。 1、统(tǒng)一门(mén)户,按需配置(zhì) 建设各类信息门户,涵盖(gài):集团门户、公司(sī)门户、部门门户、个人(rén)桌面、生(shēng)产门户、质检门(mén)户、经销商门户(hù)、知识地图门户、报表门(mén)户、营销门户等。 2、流程(chéng)管理(lǐ),提效协作 快(kuài)速搭建自定制流程模(mó)板,待(dài)办提醒(xǐng)及时处理,全(quán)程在线审,智能审批辅(fǔ)助(zhù)决策,分类流a程数据可视化。 3、移动办公,灵(líng)活便捷 移动办公,满足办公语(yǔ)音、视频、电话、直播需求,待办、流(liú)程、新(xīn)闻、邮件等(děng)平滑同步。 4、知识管理,赋能创新(xīn) 构建(jiàn)知识仓(cāng)库,支持文件在线阅读,结(jié)构化知识在线查看,知识(shí)合理性审查、评分(fèn)、推荐(jiàn),支持各类(lèi)员工(gōng)培训(xùn)场(chǎng)景。 5、合同管理(lǐ),业务合规 全业务类型(xíng)合同,在线(xiàn)化台账,覆盖合(hé)同起草、审批、签(qiān)订(dìng)、履约、变(biàn)动、归(guī)档等全生命(mìng)周期,关键节点自动提醒。 6、费(fèi)控管(guǎn)理,降本增效 构建(jiàn)全面(miàn)、实时、智能(néng)的预算(suàn)执行分析。实现预算编(biān)制、预算申请、费用申请(qǐng)、费用报销(xiāo)、付款等全周(zhōu)期管理。 7、供(gòng)应商管理,控(kòng)质量 支持供应商信(xìn)息导(dǎo)入/导出,支持(chí)信息(xī)更改及打分,对供应(yīng)商“产品质(zhì)量、供货效率(lǜ)、报价标准以及服务态度(dù)等”等标准进行在线考核。 8、系(xì)统集成,数据互通(tōng) 支持ERP、SCM等系统的集成,通过“集成平(píng)台+智能制造”模式为(wéi)食品制造行业打造创(chuàng)新生(shēng)态圈。